記得剛出社會時，第一次出差來日本，被同事餵了一碗拉麵後，就從此不吃拉麵了。當然，在世界各地響噹噹的一風堂，山頭火，一蘭，我其實都沒吃過。直到前年有一天，被福屋的豚骨湯頭味道給吸引到後，心中仍有點抗拒，因為我真的不愛拉麵啊。不料，一吃成主顧，決定寫一篇來介紹這家好料。
坦白說，我自認我是九州魂人，愛豬肉，料理喜徧甜，不喜歡太鹹。九州拉麵的確遠近馳名，很多流。而久留米其實算是豚骨拉麵的始祖。九州人對拉麵店的情感，跟其他各地不太同，拉麵店是除了可以快快嗑一碗外，也是可以小酌一下的。福屋是連女生都可以單獨進去，慢慢品嚐的。我好常看到姐妹成群或著是獨自一人大啖拉麵，坦白說，很多店都還沒比福屋更讓人覺得FEEL LIKE HOME。
小游記分享 (2)
